تناولها مرتين في الأسبوع... وجبة تحميك من هذا المرض القاتل (صور)

تناولها مرتين في الأسبوع... وجبة تحميك من هذا المرض القاتل (صور)


15/01/2022

يُصنف الأطباء أمراض القلب كـ"أكبر قاتل في العالم"، وهي تشمل الحالات المختلفة التي تؤثر على القلب أو الأوعية الدموية.

وعادة ما يكون السبب وراء الإصابة بأمراض القلب هو تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين، أو زيادة خطر الإصابة بجلطات الدم. ولحسن الحظ، فإنّ هناك طرقاً عديدة يمكن من خلالها الحفاظ على صحة القلب.

ترتبط المكملات الغذائية التي تحتوي على زيت السمك بتحسين وظائف الشرايين وخفض ضغط الدم، وفقاً للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب

وقد يساعد اتباع أنظمة غذائية معيّنة في الحفاظ على صحة القلب، أو التركيز على أطعمة محددة والإكثار منها، في حمايتك من أمراض القلب، خاصة القاتلة منها.

ووفق تقرير لمؤسسة "مايو كلينك"، المهتمة بالصحة، فإنّ الأسماك تحافظ بشكل كبير على صحة القلب، فإذا "كنت قلقاً بشأن صحة قلبك، فإنّ تناول وجبتين على الأقل من الأسماك أسبوعياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب".

ويحتوي السمك أحماض أوميغا (3) الدهنية، حيث ثبتت فوائدها لصحة القلب، كما أنّها تقلل من خطر الوفاة بأمراض القلب، وتوجد هذه الأحماض الدهنية بشكل خاص في الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين والتونة.

على الرغم من أنّ الأسماك دهنية، إلا أنّها تحتوي على نوع جيد من الدهون المفيدة للقلب،

وترتبط المكملات الغذائية التي تحتوي على زيت السمك بتحسين وظائف الشرايين وخفض ضغط الدم، وفقاً للمكتبة الوطنية الأمريكية للطب.

وتشرح مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها الأمريكية CDC أنّ ضغط الدم هو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب؛ لأنّه يمكن أن يجعل الشرايين أقلّ مرونة، ويقلل من تدفق الدم والأكسجين إلى القلب.

وهناك أيضاً عامل آخر من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب يمكن خفضه عن طريق تناول الأسماك، وهو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، حيث تتراكم الدهون في الدم؛ ممّا يصعّب تدفق ما يكفي من الدم عبر الشرايين.

وعلى الرغم من أنّ الأسماك دهنية، إلا أنّها تحتوي على نوع جيد من الدهون المفيدة للقلب، فعلى سبيل المثال، يمكن أن تؤدي أنواع أخرى من الدهون مثل الدهون المشبعة إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول وأمراض القلب.

ويوصي الأطباء وخبراء التغذية بتضمين حصتين من الأسماك في خطة الوجبات الأسبوعية، ويجب أن تحتوي على الأسماك الزيتية، وأن تحتوي كلّ وجبة على (140) غراماً من الأسماك الدهنية المطبوخة.

اقرأ أيضاً: تعرّف إلى المرض الذي دفع البشر إلى حلق لحاهم!

ومع ذلك، فإنّ تناول هذا الطعام الدهني ليس الطريقة الوحيدة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث يمكن للعديد من التدخلات المتعلقة بنمط الحياة أن تساعد أيضاً، مثل ممارسة الرياضة والإقلاع عن التدخين.



انشر مقالك

لإرسال مقال للنشر في حفريات اضغط هنا سياسة استقبال المساهمات
الصفحة الرئيسية