نصيحة غريبة... علماء ينصحون بتناول العلف بدلاً من السلمون 

وجّه علماء نصيحة غريبة لمحبّي الأسماك خصوصاً السلمون، بتناول علفه بدلاً منه، خصوصاً أنّه يتكوّن من أسماك سلمون صغيرة الحجم.

وتأتي هذه النصيحة في إطار الجهود المبذولة علمياً للحدّ من الضغط الاستثنائي على المخزونات السمكية العالمية.

اكتشف العلماء أنّه في عام 2014 استخدم (460) ألف طن من الأسماك البرية لإنتاج (179) ألف طن من السلمون فقط

وفي التفاصيل، قام علماء من جامعة كامبريدج بتحليل بيانات من عمليات إنتاج السلمون المستزرع في إسكتلندا لعام 2014، بغرض مقارنة حجم أسماك العلف، التي يتمّ صيدها من البرية بحجم سمك السلمون المستزرع، التي تمّ حصادها.

واكتشف العلماء أنّه في عام 2014 استخدم (460) ألف طن من الأسماك البرية لإنتاج (179) ألف طن من السلمون فقط، وفق ما نقله موقع "العربية" عن موقع  "New Atlas" .

علاوة على ذلك، فإنّ 76% من الأسماك التي اصطيدت في البرية كانت من الأنواع التي يأكلها البشر عادة، مثل الأنشوجة والسردين.

ومن خلال تحليل هذه الأرقام على نطاق عالمي، قدّر العلماء أنّه إذا كان سيتم استخدام الأسماك التي اصطيدت من البحار والمحيطات غذاء للبشر، بدلاً من استخدامها كما يحدث حالياً في صناعة علف السلمون، فمن الممكن ترك نحو (4) ملايين طن من الأسماك، التي تصطاد حالياً في البحر كلّ عام، ومن ثم سيصبح حجمها أكبر، وتصبح مصدراً متاحاً كغذاء بشري.

وأقرّ الباحثون في الدراسة بأنّ أرقامهم تستند إلى إنتاج السلمون لدولة واحدة خلال عام واحد، لذا فإنّه سيتعين إجراء المزيد من الأبحاث على نطاق أوسع، على الرغم من أنّه يُعتقد أنّ الدراسات اللاحقة سترسم صورة مماثلة.

اقرأ أيضاً: ماذا تعرف عن إنتاج أسماك "السلمون" في الإمارات؟

وأضافوا أنّ "السماح بزيادة إنتاج أسماك السلمون من خلال النهج الحالي سيضع ضغطاً استثنائياً على المخزونات السمكية العالمية"، إذ تشير النتائج إلى أنّ الحدّ من حجم الأسماك البرية المستخدمة لإنتاج علف السلمون المستزرع ربما يخفف الضغط على مخزون الأسماك البرية مع زيادة إمدادات الأسماك البرية المغذية للاستهلاك البشري.